Vinagre de cava

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Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Parellada

Vinagre elaborado con Cava y acetificado siguiendo el sistema tradicional. Tiene una crianza de más de 18 meses en barricas de roble.

Recomendado para platos fríos, pescados, marinados, ensaladas, vinagretas y para aromatizar algunas comidas.