‘Quesos de España’ se lanza a conquistar el paladar de la Generación Z a través de sus referentes en las redes sociales

Los principales creadores de contenido que inspiran a la Generación Z de nuestro país podrán conocer en los GenZ Awards cómo elaborar su propia tabla de quesos o incorporar este … Leer más

Delaviuda presenta Time to Share, su nueva gama de chocolates para la sobremesa

Delaviuda amplía su oferta con Time to Share, una propuesta para los amantes del chocolate que ofrece una experiencia única, a través de cuatro exclusivas recetas chocolates: Origin lovers, Liquor Lovers, Almond … Leer más

Una miel de brezo y roble de León elegida como la mejor de España en el IX certamen nacional ‘Mieladictos’

‘La Vieja del Monte’ ha sido cosechada por el apicultor Javier Miguel Fernández en Caminayo, pequeña villa de la Montaña Oriental leonesa. Las otras dos ganadoras son igualmente mieles de … Leer más

El Salón Gourmets y FIAB impulsarán la innovación y la internacionalización del sector

El Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de poner … Leer más

La D.O. Arròs de València y Ricard Camarena se unen para defender la importancia medioambiental de la Albufera en el ecosistema europeo de humedales y su arroz

La D.O. Arròs de València participa en un proyecto de promoción europeo para divulgar la sostenibilidad del cultivo de arroz de la Albufera y su importancia en la conservación del … Leer más

Ganadería apícola, un ejemplo sobre cómo alcanzar la sostenibilidad en todos los ámbitos

Tras aprovechar los recursos naturales necesarios, la ganadería apícola los devuelve a la naturaleza con beneficios medioambientales. Esto se debe a que las abejas son responsables de la existencia del … Leer más

La Rioja Alta, S.A. colaborará con JRE-Jeunes Restaurateurs para reforzar la cultura enogastronómica en Europa

La Asociación cuenta con 350 cocineros en 16 países, de los que más de la mitad son Estrella Michelín La Asociación JRE-Jeunes Restaurateurs y la bodega La Rioja Alta, S.A. acaban … Leer más